Овсяное печенье с изюмом

[показать]
Ингредиенты рецепта Овсяное печенье с изюмом на Новый Год:

1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес"
1 яйцо
1 чайная ложка разрыхлителя
2/3 стакана сахара
100 грамм сливочного масла
1 стакан муки с горкой
50 грамм изюма

Способ приготовления рецепта Овсяное печенье с изюмом на Новый Год:

Масло, размягченное при комнатной температуре взбить с сахаром.
Добавив яйцо, снова взбить.
Добавить муку, разрыхлитель, овсяные хлопья, изюм (сухой изюм можно замочить в теплой воде на минут 10-15) - все перемешать.
Накрыть пленкой и поставить 20-30 минут охлаждаться.
Сбрызнуть водой противень для выпечки, застелить пергаментной бумагой.
Отщипнуть от теста кусочек, скатать небольшой шарик, придать ему форму лепешечки (чтобы тесто не прилипало, руки можно смочить водой).
15-20 минут выпекать при температуре 200 градусов.
http://kuharka.com/16303-recept-ovsyanoe-pechene-s-izyumom-na-novyj-god.html