[263x31]

[показать]

[263x31]

Такая закуска приведет в восторг всех, кто любит грибы – ну очень вкусно! Попробуйте обязательно, если вы раньше не делали. Беспроигрышный вариант праздничной закуски и готовится просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 5 яиц
• 4 больших шампиньона
• 50 г твердого сыра
• 1 ст. л. майонеза
• Зеленый лук
•  

[263x31]

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• 1.Отвариваем вымытые яйца до готовности 9-10 минут, не больше, чтобы желтки не были синюшными. Чистим, разрезаем пополам вдоль, вынимаем желтки.
  2.Трем сыр на мелкую терку, смешиваем с майонезом.
  
  3.Грибы режем на маленькие кусочки и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до готовности
  Режем мелко зеленый лук и добавляем к грибам, когда они уже готовы, перемешиваем и снимаем с огня.
  
  4.Трем также желтки на мелкую терку.
  
  5.Смешиваем грибы, желтки и сыр. Начиняем белки.
  
  Можно дополнительно украсить, как у меня, зеленым луком и желтками (понадобится буквально пару чайных ложек).
  
  Фаршированные яйца с грибами готовы и можно сразу подавать к столу!
  Приятного аппетита и кулинарных успехов!
   
• [263x31]
• Смотрим краткое ВИДЕО:

[263x31]

источник   http://ovkuse.ru/recipes/prazdnichnaya-zakuska-farshirovannye-yaytsa-102430/

[263x31]