Яйца соединить с сахаром, солью, ванилином, порошком желе (у меня «Вишнёвое»), добавить сливочное масло, тщательно перемешать. Добавить
муку с разрыхлителем, замесить мягкое, эластичное тесто. Охладить 20-30 мин в холодильнике. Сформировать шарики, приплюснуть, выложить на противень, выстеленный пекарской бумагой. Выпекать при температуре 180 град 10-12 мин.