Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Голубцы с картофелем. очень вкусный рецепт.

[640x426]
Можно приготовить голубцы не с мясом, а с картофелем. Это дешевое и оригинальное блюдо белорусской кухни заслуживает внимания. Попробуйте – это вкусно



Продукты

картофель – 5 штук
капуста – 800 грамм
яйцо куриное – 1 штука
лук репчатый – 2 штуки
масло – 3 столовых ложки
сметана – 100 грамм
томатный соус – 100 грамм
соль — по вкусу
Посуда

сковорода
мелкая кастрюля с широким дном
мясорубка
ложка
Подготовка

Кочан капусты очистить, вырезать кочерыжку и отварить до полуготовности в подсоленной воде
Сваренный кочан капусты разобрать на листья, слегка отбить черешки
Картофель почистить, помыть и сварить, пропустить через мясорубку (или хорошо растолочь)
Лук почистить, помыть, мелко порезать и обжарить
Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарубить
Картофель, лук и яйца перемешать
Смешать сметану и томатный соус
Как приготовить

На листья капусты положить фарш и завернуть в виде конвертиков
Голубцы обжарить
Положить в мелкую кастрюлю с широким дном
Залить сметаной с томатным соусом
Тушить в течение 10-15 минут
Подаём блюдо на стол

Голубцы с картофелем подавать на стол в горячем виде с соусом

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Блюда из картофеля ":

Блюда из картофеля

Часть 1 - 112 Вкусных блюд из картофеля
Часть 2 - Картофельные крученики
...
Часть 44 - Классические деруны. Рецепт приготовления с фото.
Часть 45 - Пастуший картофельный пирог за 30 минут
Часть 46 - Голубцы с картофелем. очень вкусный рецепт.
Часть 47 - Картофельные блины с мясной начинкой

Серия сообщений "Голубцы":

Голубцы

Часть 1 - Ленивые голубцы в казане
Часть 2 - Фаршированные перцы
...
Часть 17 - Ленивые голубцы в мультиварке
Часть 18 - Голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе.
Часть 19 - Голубцы с картофелем. очень вкусный рецепт.