Пушистые оладушки.

Это просто замечательный рецепт.Минимум продуктов, а результат впечатляет.
Нам понадобится.

[показать]
0,5 литра кефира
1яйцо
5ст.ложек сахара
3 стакана муки
1ч.ложка соды.
Нагреваем кефир до того момента, пока не начнет  отделяться сыворотка.Снимаем с огня. Добавляем сахар и яйцо, тщательно перемешиваем.Затем муку.Опять перемесили.А теперь начинаем добавлять соду.Маленькими щепотками.Вы увидите как тесто начнет пузыриться.Обжариваем на растительном масле на среднем огне.