Чтобы провести день по такой диете, нужно предварительно запастись как минимум литром кефира. Утром вместо завтрака нужно выпить один стакан. Остальное – в течение дня. Вид кефира может быть любым.
Примерное расписание:
8.30 – стакан нежирного кефира,
12.00 – стакан обычного кефира,
15.00 – стакан кефира с добавлением свежих фруктов,
18.00 – стакан кефира с бифидофлорой,
20.00 – стакан нежирного кефира,
22.30 – стакан кефира с бифидофлорой.
Жидкость можно употреблять в любых количествах – лучше минеральную или родниковую воду. Чай и кофе в кефирный день запрещены!
Такие разгрузочные дни хорошо проводить раз в десять – двадцать дней. Трехмесячный курс таких разгрузочных дней избавит вас от 2–3 килограммов веса без вреда для вашего здоровья.
Несколько видов кефирных диет:
Яблочно-кефирная;
Кефирно-творожная;
Белково-кефирная;
Огуречно-кефирная;
Кефирно-фруктово-овощная;
Кефирно-овсяная.
Вид кефира
жирный
обезжиренный
ккал
86
53
белки
2,8
3,0
жиры
3,2
2,5
углеводы
4,7
3,8
Вариант кефирной диеты:
1 день - пять вареных картофелин и полтора литра кефира;
2 день - 100 граммов вареной курочки и те же полтора литра кефира;
3 день - 100 граммов отварного мясца плюс 1,5 литра кефира;
4 день - 100 граммов вареной рыбы с традиционным кефиром;
5 день - фрукты и овощи (кроме калорийных бананов и винограда!) и 1,5 литра кефира;
6 день - один сплошной кефир;
7 день - минеральная вода.
Такое недельное мероприятие стоит предварить очисткой кишечника (банальная клизма). Больше ничего есть в эти дни нельзя, а вышеупомянутые кушанья готовить и есть нужно без сахара и соли. Главное - не увлекайтесь! На такой диете нельзя сидеть постоянно. Делайте перерывы для закрепление результата!