|
[показать]
Салат необычный, вкусный и очень полезный.
Уместен и на праздничном столе, и просто в будний день на обед, потому что делается очень быстро.
Заправка делается за 1 минуту
|
Ингредиенты для "Салат с курицей и оливками "Metro"" |
-
грудка куриная (отварное филе) — 300 г
-
оливки зеленые (без косточек) — 1 бан.
-
яйцо (отварное) — 3 шт
-
зелень (лук, укроп, петрушка) — 2 пуч.
-
масло оливковое (или обычное растительное) — 3 ст. л.
-
сок лимонный (или натуральный яблочный уксус) — 1 ст. л.
-
горчица (французская) — 1 ст. л.
-
|
[показать] |
Куриное филе разделяем на волокна или режем кусочками. |
[показать] |
Яичные белки рубим ножом, желтки откладываем для заправки. |
[показать] |
Зелень режем мелко, часть можно отложить для украшения. |
[показать] |
Для заправки разминаем вилкой желтки, добавляем масло, лимонный сок (или уксус), горчицу, соль и специи по Вашему выбору. |
[показать] |
Заправляем салат и подаем на стол. Приятного аппетита! |

источник
|