Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение

Торт "Сметанник с орехи"

[442x364]

На этот раз мы будем готовить нежный и очень вкусный торт сметанник с орехами, Рецепт не сложный, зато отличный результат гарантирован.

Для нашего торта нам необходимо:

1. Основа:
Сметана (15% жирности) — 550 гр.
Яйца — 2 штуки
Мука — 480 гр.
Какао — 30 гр.
Сахар — 320 гр.
Сливочное масло — 220 гр.
Уксус и сода — с каждого по чайной ложки
Орехи — 250 гр.
Ванильный сахар.

2. Крем:
Сметана (от 30% жирности) — 1000 гр.
Сахар — 180 гр.
Ванильный сахар — упаковка.

3. Украшение:
Орехи
Шоколад.

Все ингредиенты готовы, самое время перейти к процессу приготовления.

Для начала нам нужно взбить яйца, добавляя не большими порциями сахар, пока масса не будет белой. Далее добавим сметану, перемешаем. Масло растопим, охладим и добавим к яйцам и сметане, сюда же добавим ванильный сахар и перемешаем хорошенько. Орехи измельчим (лучше всего мясорубкой). В приготовленную массу не большими порциями добавим муку (тесто по консистенции должно напоминать сметану, исходя из этого и будем добавлять муку) перемешивая, так чтобы не образовалось комочков, далее добавим орехи и погашенную в уксусе соду, перемешаем. К ой теста добавим какао, перемешаем.

Смажем форму, выльем туда одну из частей теста и отправим в разогретую до 160 градусов духовку, затем также и вторую часть. Коржи охладим и разрежем вдоль, получится всего четыре коржа.

Основа готова, но нам нужен так же крем, так что самое время заняться его приготовлением. Радует что это не займет много времени, нам всего лишь нужно взбить сметану с обычным и ванильным сахаром.

Нам осталось лишь собрать торт, смажем коржи не жалея кремом, выкладывая смазанные коржи поверх друг друга. Украсим шоколадной стружка и измельченными орехами. Отправим всю эту красоту в холодильник на ночь, чтобы крем впитался.

Информационная строка: На сегодняшний денгь большинство людей так или иначе берут или брали кредиты. Для того чтобы банк выдал кредт, основным критерием является кредитная история заёмщика. Если она хорошая то банк одобряет кредит. Но как проверить кредитную историю без обращения банк. По данной ссылке есть об этом информация.