Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение

Исходное сообщение И_Маликов
А расскажите весь процесс, пожалуйста. .

Щавель режете лапшой. В большой кастрюле доводите до кипения некоторое количество подсоленой воды (чтобы щавель не на голое дно кидать), как закипело, бросаете щавель. Добавляете - по мере его оседания. Как только он дал сок (покрылся им) и закипел - половником в банки и закрутить. Все. Если вам покажется, что жидкости мало, можно подлить кипятка в процессе. ))) Банки я использую 250 и 500 граммовые