Вам потребуется:

Белый крем
100 грамм сгущенного молока
300 мл молока
2 столовые ложки кукурузного крахмала
50 грамм сливок
100 г белого шоколада
Крем шоколадный
100 грамм сгущенного молока
300 мл молока
2 столовых ложки кукурузного крахмала
50 грамм сливок
100 г молочного шоколада

Ганаш

1 коробка сливок (200 г)
1 полусладкий шоколад (125 г)

Коржи
1 стакан молока
300 грамм печенья
шоколадной стружки

Приготовление:
 

1. В кастрюлю поместите сгущенное молоко, молоко, кукурузный крахмал, сливки и белый шоколад. Варите на среднем огне постоянно помешивая, пока оно не превратится в кашицу. Остудите.

2. Повторите процесс с молочным шоколадом. Остудите.

3. В квадратную форму положите слой влажного печенья в молоке, слой белого крема, слой влажного печенье в молоке,

[x390]/coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/Bezymyannyj-300x247.png" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/Bezymyannyj-300x247.png 300w" width="474" />

слой молочного шоколадного крема. Повторите, чтобы заполнить чашу.

[x381]/coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/Bezymyannyj-1-300x240.png" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/Bezymyannyj-1-300x240.png 300w" width="477" />

4. Растопите полусладкий шоколад и сливки в микроволновой печи в течение 1 минуты.

5. Распространите ганаш сверху и храните в холодильнике по крайней мере 4 часа.

6. Посыпьте тертым шоколадом сверху и подавайте охлажденным.

7. Наслаждайтесь!