Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Яблочно-грушевое варенье
достаточно легкое и быстрое в приготовлении.
Ингредиенты
750 г яблок и груш без сердцевины и шкурки
200 г сахара
2 пак. ванильного сахара
сок одного лимона
Процесс приготовления варенья
Яблоки и груши нарезаем кубиками. Заливаем лимонным соком и сахаром, перемешиваем и оставляем на полтора-два часа. Фрукты должны выделить сок, а сахар раствориться.
Нагреваем смесь яблок и груш и доводим до кипения. Варим на маленьком огне 20 минут.
Перемалываем фрукты блендером, можно оставить часть кусочками. Раскладываем варенье по стерилизованым баночкам, закрываем крышками. Переворачиваем баночки на 5 минут.
Я стерилизую баночки в духовке — нагреваю духовку до 140 градусов и ставлю в нее баночки на 15 минут.
Варенье можно мазать на хлеб, а можно просто кушать ложкой, потому что оно очень вкусное.
Приятного аппетита!