http://vottakiepirogi.ru/vipechka/neslad-vipechka/pirozhki-iz-presnogo-testa

http://ligakulinarov.ru/r/pirog_iz_presnogo_testa_s_yablokami_1512

http://7povaryat.ru/Кулинарный%20рецепт/Быстрый%20капустный%20пирог/351/


[600x450]

Для теста: 2 яйца,180 г сливочного масла, неполный стакан сахара, 2 ст. л. сметаны, треть стакана молока, примерно 4 стакана муки, пачка разрыхлителя, пачка ванильного сахар.

Для заливки: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л муки.
Для начинки: 4 яблока и мороженые ягоды, или любые фрукты и ягоды, по желанию.

Растопить масло, смешать его с яйцами и другими ингредиентами. Замесить тесто. Две трети получившегося теста распределить по противню, смазанному растительным маслом, либо по сковороде. Одну треть оставить на решетку из теста.
На тесто выкложить порезанные дольками яблоки или любые фрукты-ягоды. Залить фрукты.
Из оставшегося теста сделать решетку или любые украшения.

Сверху смазать пирог взболтанным яйцом и выпекать при температуре 175 градусов 25-30 мин., пока не зарумянится.