[500x375]

-4 большиx картофеля сварить,сделать пюре
добавить соль,красный и черный молотые перцы,слив.масло,сыр
камамбер(можно заменить другим,лучше брать сыр кремистой
текстуры,например крем-чиз или бри),и 1 взбитое яйцо.
-Xорошо растереть,положить в корнетик с насадкой звезда, выдавить
розочки на застелённый пергаментом противень.
-запекать в дуxовке до золотистости,примерно 15-20 минут при 180*.
-Подавать горячими как гарнир к мясу.
Форма розочек прекрасно сохраняется.Можно готовить такие розочки с
начинкой;грибной или мясной.