Овощные нежные драники
 

2 средних кабачка

1 средн.лук

2 яйца

2-3 ст.ложки муки

2-3 зубчика чеснока

300гр капусты,можно больше

4 картошины

1 средн.морковка

Кабачок натираем на крупной терке,все остальное на мелкой.мелко нарезаем лук,отвариваем до полуготовности капусту-мелко нарезаем.Добавляем в массу яйцо,чесночек,муку,соль ,приправку.Я люблю приправку для шашлыка.Дожечкой выкладываем на сковородку небольшие котлетки.Выпекаются моментально и так же моментально исчезают с тарелки.

Подаю со сметанкой.Получается сытное не очень калорийное блюдо.Всем приятного аппетита!

[514x620]

[700x539]
[632x574]
[700x542]
[644x548]
[700x549]
[700x609]
[559x465]
[514x620]