[300x220]
|
|
[507x462]
[263x61]
Котлеты из куриного фарша с творогом и укропом
Нежные и очень сочные котлеты.люблю запеченными, но можно и просто обжарить на сковороде.
Ингредиенты:
■Около 600 г куриного фарша
■300 г творога
■1 яйцо
■2-3 ломтика булки
■1 луковица
■1 столовая ложка горчицы (по желанию)
■Чеснок, укроп по вкусу
■Соль, специи по желанию
В глубокой миске соединить куриный фарш, творог, замоченную и отжатую булку, яйцо, измельченный лук, чеснок, зелень. посолить, добавить смеси и очень хорошо вымесить:
Из полученной массы сформовать крупные продолговатые котлеты и выложить в слегка смазанный маслом противень плотно друг к другу:
Поместить в духовку при 200 градусах. Если жарите на сковороде — предварительно обвалять в муке:
Запекать около 25-30 минут (или до желаемой корочки):

|
|
|
|
|
|
|
|
[300x220]
[300x220]
[300x220]