Без заголовка
13-11-2015 22:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Мармусичка Оригинальное сообщение
Капуста по- грузински со свеклой и чесноком
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Мармусичка Оригинальное сообщение
Капуста по- грузински со свеклой и чесноком
Маринованная капуста по-грузински со свеклой
Спасибо Анечке за рецепт!
Сегодня я хочу предложить вам очень хороший и проверенный рецепт приготовления вкусной маринованной капусты со свеклой по-грузински. Это превосходная закуска, которая очень просто готовиться и хорошо храниться в холодильнике.
Ингредиенты:
Средний вилок белокочанной капусты,
1 морковь,
1 свекла,
3 зубчика чеснока,
3 горьких перца.
Для маринада:
1 л. воды,
2 ст.л. соли,
1 стакан сахара,
0,5 ст. растительного масла,
1 стакан 9% уксуса.
1 морковь,
1 свекла,
3 зубчика чеснока,
3 горьких перца.
Для маринада:
1 л. воды,
2 ст.л. соли,
1 стакан сахара,
0,5 ст. растительного масла,
1 стакан 9% уксуса.
Пошаговый рецепт:
Итак, приступим!
Возьмите вилок белокочанной!!! капусты (она самая сочная и у нее нет горчинки) и нарежьте на квадратики примерно 3- 4 см.
Если лепестки капусты не расслоились, а остались столбиками - не страшно, пусть будут! Морковь натереть на крупной терке, свеклу нарезать тоненькими ломтиками. Чеснок и горький перец - измельчаем.
Берем подходящую кастрюлю и выкладываем слоями капусту, овощи , опять капусту и так, пока все не окажется в кастрюле.
Когда все овощи в кастрюле, залейте их горячим рассолом. Сверху положите плоскую тарелку чуть меньше по диаметру за кастрюлю, чтобы капуста не всплывала. Два дня храните в тепле ( в комнате), а затем в холодильник, до тех пор пока все не слопаете!!!))
Ну, вот и готова наша капуста по-грузински со свеклой. Приятного Вам аппетита!!!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | iris_la_luna - Дневник iris_la_luna |
Лента друзей iris_la_luna
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»