Это цитата сообщения
kuzya123452 Оригинальное сообщение Чеснок по-провански
[500x375]
[500x667] Ингредиенты для "Чеснок по-провански":
Рецепт "Чеснок по-провански":
[показать] |
В кастрюле вскипятить воду, бросить в неё дольки чеснока и проварить 30 секунд, воду слить, чеснок залить холодной водой. Очистить от шкурок |
[показать] |
В сотейнике разогреть оливковое масло и положить очищенный чеснок, как только услышите, что чеснок начал шипеть, огонь сделайте минимальный |
[показать] |
Всыпьте смесь трав, положите лавровый лист, поджаривайте чеснок встряхивая сотейник около 25-30 минут не допуская подгорания. Огонь должен быть минимальным. |
[показать] |
Теперь включить огонь на самый максимум и влить вино, готовить до полного выпаривания вина, по желанию - добавить соль |
[показать] |
Готовый чеснок переложить на тарелку и посыпать мелко рубленной петрушкой. Лавровый лист при подаче удалить |