Это цитата сообщения DONNA_FLORA Оригинальное сообщение

Салат с мухоморами

Закуска "Цыплята и мухоморы".

[500x336]
Продукты, необходимые для приготовления закуски "Цыплята и мухоморы":
Плавленный сырок - 2 шт.,
+ яйца - 2 шт.,
+ сливочное масло - 50 гр.,
+ чеснок - 1 зубчик,
+ яйцо с помидором - по желанию хозяйки, т.е. сколько задумаете "вырастить" мухоморов.

Рецепт приготовления закуски "Цыплята и мухоморы":
Желтки на мелкую тёрку. Отложить.

Все ингредиенты пропустить через мелкую тёрку. Смешать. Сформировать цыплят. Обвалять в желтке.

Носик делается из морковки. Глазки делаются из маслин.

Мухоморы "вырастают" довольно просто: разрезаете помидорку напополам, аккуратно вынимаете внутренности и эту половинку одеваете на варёное яйцо как шляпку мухомора, затем эту "шляпку" украшаете несколькими капельками майонеза или сметаны. Если "шляпка мухомора" не хочет сидеть на яйце, закрепляем её зубочисткой (как на фото).

Закуска "Цыплята и мухоморы" готова!


Салат с ветчиной Грибная поляна

Грибная закуска.

[500x333]
«Съедобные мухоморчики» на Яндекс.Фотках

Блюдо усыпать зеленью. Сверху расставить отварные яйца и покрыть их половинками помидор. Украсить шапочки майонезом, или сметаной.

[500x375]
«Мухоморчики)» на Яндекс.Фотках

Мухоморчики.
Сделаны из фаршированных яиц и помидорных шапочек. Фарш: желтки+сыр+чеснок+майонез+соль.
Мухоморы находятся в компании экзотической персиковой закуски. Её делать очень просто. В половинки перскиов положить фарш такого состава: мясо криля, творог обезжиренный зернистый, лук, чуть-чуть майонеза.

Закуска "Мухоморы".

[620x465]

Состав:
4 яйца,
2 помидора,
1 столовая ложка майонеза,
Зелень укропа и салата.


Способ приготовления:

Яйца отварите и очистите. С каждого яйца срежьте концы, чтобы они устойчиво стояли на тарелке. Помидоры разрежьте пополам и сделайте грибочки: стоящее яйцо - ножка, половинка помидора - шляпка. Майонезом нанесите на шапочки белые точки. Вокруг "мухоморов" разложите "травку" из укропа и салата.


Приятного аппетита!