• Авторизация
Дневник СуперСанушка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриное филе в миндальной корочке 12-02-2012 15:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Куриное филе в миндальной корочке

 

[320x214]
 способен придать изысканности любому блюду, ну а в сочетании с куриным филе — просто само совершенство...
 
[320x214] Ингредиенты:

 

  • 3 куриные грудки
  • 250 г сырого миндаля
  • 2 белка
  • ½ стакана муки
  • ¾ стакана газированной воды (пива)
  • 2 столовые ложки крахмала
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • Соль, специи по вкусу
 залить кипятком и оставить на 5 минут. Удалить шкурку, обсушить:
[320x214]
Измельчить любым доступным способом:
[320x214]
 нарезать на небольшие кусочки:
[320x214]
Белки взбить с солью и специями. Соединить с курицей и оставить на пол часа:
[320x214]
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем:
[320x214]
Влить газировку:
[320x214]
Всыпать орехи и перемешать:
[320x214]
Полученную массу соединить с куриной. Оставить еще на 15 минут:
[320x214]
Кусочки выкладывать на сковороду с разогретым маслом:
[320x214]
Зарумянить с обеих сторон. Выложить на бумажные салфетки:
[320x214]
Подавать сразу или в теплом виде:
[320x214]

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриное филе в миндальной корочке | СуперСанушка - Дневник СуперСанушка | Лента друзей СуперСанушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»