Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Куриные сардельки "Домашние"

[650x]

Ингредиенты:
Фарш из куриной грудки – 1кг
Сливки (жирные) – 200мл
Соль – по вкусу
Базилик сушёный – 1,5 ч. л.
Паприка сушёная – 1/3 ч. л.
Приготовление.
К фаршу добавить сливки, соль, перемешать, отбить.
Разделить на 12-15 порций.
Каждую порцию фарша дополнительно отбить,
перекидывая с ладони на ладонь (ладони предварительно смочить водой).
Сформовать колбаски, выложить их по одной на пищевую плёнку.


Увеличить это изображениеУменьшить это изображение Щелкните здесь, чтобы увидеть его в исходную величину.
[650x]

Завернуть. Скрутить концы и завязать, как конфетку.


Увеличить это изображениеУменьшить это изображение Щелкните здесь, чтобы увидеть его в исходную величину.
[650x]

Отварить в кипящей воде в течение 10-12 минут.


Увеличить это изображениеУменьшить это изображение Щелкните здесь, чтобы увидеть его в исходную величину.
[650x]


Увеличить это изображениеУменьшить это изображение Щелкните здесь, чтобы увидеть его в исходную величину.
[650x]
http://www.happy-forum.net/t2487-topic#109529