Готовое тесто раскатать в круг, нарезать на треугольники и скрутить каждый в рогалик.

Противень устелить пекарской бумагой, выложить рогалики и оставить расстаиваться на 40 минут.

За 10 минут до окончания расстойки, каждый рогалик смазать желтком или водой и обильно присыпать сахаром.

Духовку разогреть до 220 градусов, посадить рогалики и выпекать до готовности.

Остудить на решетке, кушать с удовольствием!

Приятного аппетита!