Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Луковые колечки - вы будете в восторге!

Ингредиенты:
- лук репчатый 2 головки
- яйцо куриное 2 штуки
- сметана 100 гр
- мука пшеничная 100 гр
- соль 1 чайная ложка
- масло растительное

Приготовление:
1. Прорезать лук колечками толщиной 6 мм.
2. Обдать колечки в дуршлаге кипятком.
3. Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи.
4. Окунуть колечки в кляр.
5. Разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета.
Можно подавать с томатным или белым чесночным соусом.
Приятного аппетита!