Ингредиенты:
1 нарезной белый батон
4 яйца
3 помидора
0,5 кг ветчины
150 г сыра
100 г сливочного масла,
150 мл молока,
соль, перец, мускатный орех по вкусу.
Приготовление:
1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.
2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.
3. Помидоры помыть и порезать кружочками.
4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.
5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.
6. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.
7. Сверху посыпать тертым сыром.
8. Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.
Серия сообщений "**Закуски**":Часть 1 - "Поцелуйчики" закуска из лосося[показать]
Часть 2 - Быстрая закуска «Кораблики»
...
Часть 8 - Рулет омлетный с плавленным сыром
Часть 9 - Ленивые пельмени
Часть 10 - "Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи"
Часть 11 - Салат-закуска с курицей и кедровыми орешками