Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рецепт пирога на скорую руку



Предлагаю Вам приготовить воздушный и нежный пирог на кефире. Он занимает совсем немного времени. В моей семье его любят все. Приготовьте и вы не пожалеете.

- 300 гр. муки
- 250 мл. кефира
- 200 гр. сахара (1 стакан)
- 2 куриных яйца
- 100 мл. растительного масла
- 1 ч.л. соды
Для шоколада:
- 40 гр. шоколадки
- 2 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. сахара
- 25 гр. сливочного масла

Взбейте яйца с сахаром.
Добавьте кефир и соду. Затем растительное масло и муку. Все тщательно взбейте.
Формочку для мультиварки или духовки смажьте растительным маслом. Залейте в форму тесто.
Поставьте выпекать в мультиварку на 55 минут при t 160* С. или в духовку на 45-50 минут при t 180* С.
Пока пирог выпекается приготовьте шоколад. Для этого в кастрюльке смешайте сахар, шоколадку, сметану и сливочное масло. Варите на медленном огне, помешивая. Когда шоколад закипит, поварите его 11-2 минутки. Дайте остыть.
Готовый остывший пирог смажьте шоколадом и украсьте рубленными орехами.






слова и фото автора

источник