Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ ПИРОГ "НЕ ЖДАЛИ"

[700x483]

Предлагаю вашему вниманию пирог из серии "Гости на пороге".

Ингредиенты:
для теста:
200 гр сметаны
150 гр майонеза
3 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды (без горки) гасить уксусом
0,5 ч. л. соли
250 гр муки
для начинки:
1 банка сардин в масле
2 средние картофелины
1 маленькая головка лука


Приготовление:
Соединить ингредиенты входящие в состав теста и взбить миксером. Подготовить начинку. Для этого кусочки рыбы отделить от масла, масло нам не понадобится. Рыбу размять вилкой не сильно мелко. Порезать мелкими кубиками лук и натереть на крупной терке сырой картофель. Соединить рыбу, картофель и лук. Начинка готова. Форму смазать растительным маслом и вылить в нее половину теста. Сверху распределить начинку.
[590x393]
Залить оставшимся тестом и аккуратненько закрыть им всю начинку.
[590x393]
Выпекать при 200* 40 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.
[590x408]
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК