Ингредиенты:
Для теста:
-500гр творога
-2 яйца
-2 пачки разрыхлителя
-17 столовых ложек подсолнечного масла
-500-600гр муки
-соль
Замесить тесто и дать полежать окола 1 часа, иногда вымешивать.
Для фарша:
-свинного фарша,
-побольше лука,
-соль и перец по вкусу.
Слепить манты. Выложить их на лист выложенный бумагой для выпечки. В духовку снизу поставить посудину с горячей водой. Манты накрыть фольгой и печь 25 минут при 180С. После убрать фольгу и дать им подрумяниться ещё 15-20 минут.
Подаётся к мантам сметана, аждика или кетчуп.