• Авторизация


Клубочки ниток. 01-07-2012 10:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты:
Фарш куриный — 300 г
Тесто слоеное — 125 г
Желток (для смазки) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Пряности
Соль
Перец черный

В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, пряности, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.
Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.
Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.
"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Клубочки ниток. | светани - Дневник светани | Лента друзей светани / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»