БУЛОЧКИ.
19-04-2012 09:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
|
Cook Top - лучшие рецепты
Булочки-бабочки с начинкой из халвы
ТЕСТО: 500 г муки 7 г сухих дрожжей 50 г сахара 2 яйца 250 мл молока 1/2 ч.л соли 70 г сливочного масла НАЧИНКА: 200 г халвы 1 яйцо 1 ст.л густых сливок - Халву размять вилкой, смешать со взбитым яйцом и сливками.
- Смешать муку с дрожжами.
- Отдельно смешать чуть взбитые яйца, соль, сахар и растопленное масло.
- А теперь уже смешать вместе муку, жидкую смесь и теплое молоко. Вымесить мягкое, слегка липнущее тесто.
- Накрыть пленкой и оставить подниматься на 1,5 часа. - По истечении этого времени тесто разделить на 12 частей, сформировать шарики.
- Раскатать каждый шарик, равномерно распределить по полной столовой ложке начинки (1) и свернуть рулетиком.
- Затем оба конца подвернуть вниз (2), надрезать (3) и развернуть срезами вверх (4).
- Выложить на противень, накрыть полотенцем и дать постоять минут 15.
- Смазать верх булочек молоком. - Выпекать при 180* 15-20 минут. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник БУЛОЧКИ. | светани - Дневник светани |
Лента друзей светани
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»