Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Пышные, толстенькие, воздушные оладушки.

[549x412]
1 ч.л. сухих дрожжей

150 г муки

0,5 ч.л. соли

1,5-2 ст.л. сахара

1 ст.л. растительного масла

1 яйцо

160 мл молока + стакан горячего молока

Дрожжи перемешать с просеянной мукой, солью и сахаром, добавить яйцо, масло, теплое молоко. Замесить хорошо тесто и оставить на час-полтора в теплом месте. Вот эту часть можно проделать в хлебопечке.

Когда тесто поднимется, влить стакан горячего молока, хорошо размешать и сразу выпекать.

Получаются очень пышные, толстенькие, воздушные оладушки.