• Авторизация


Двойные пельмени 11-03-2015 20:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение

Двойные пельмени

http://www.povarenok.ru/recipes/show/101619/

Горячие блюда из мясного фарша




[500x375]


[500x375]


[500x375]
Ингредиенты

Фарш мясной — 250 г
Сыр твердый — 50 г
Картофель — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло сливочное — 2 ч. л.
Мука — 300 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Вода (кипяток) — 150 мл
Соль


Тесто готовится следующим образом:

В муку добавляем растительное масло, соль и кипяток. Вымешиваем тесто - мягкое, теплое, эластичное. Убираем его в пакет, оставляем в теплом месте минут на 20.


Идею данной формовки подсмотрела несколько дней назад по телевизору, и, в прямом смысле этого слова, заболела этой идеей. Пельмени получаются невероятно вкусными и интересными. Начинки можно менять по своему усмотрению (что тоже очень удобно, дабы не повторяться), но компоненты этой начинки тоже чудесно дополняют друг друга.


Все просто и понятно по формовке пельменей двойных



1008793_48705-200x150x (200x150, 19Kb)


1008794_90898-200x150x (200x150, 23Kb)


1008795_10900-200x150x (200x150, 38Kb)

Мне идея очень понравилась! А с капустой и мясным фаршем, капустой и картошечкой ?... Вкусно будет, по-моему!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Двойные пельмени | sandra127 - Дневник sandra127 | Лента друзей sandra127 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»