Быстрое, нежное и безумно вкусное блюдо. Творог в нем полюбят даже детки, которым редко нравится продукт в зерненом виде.

Возьмем:

• творог - 250 г;
• сметана - 2 ст.л.;
• крупа манная - 2 ст.л.;
• сахар - 6 ст.л.;
• яйца куриные - 3 шт.;
• ягоды - на свой вкус.

Как готовить:

1. Смешать желтки с творогом, сметаной, сахаром и манкой.
2. Белки взбить отдельно со щепоткой соли до стойких пиков.
3. Ввести в них творожную массу.
4. Массу выложить в форму и украсить любимыми ягодами.
5. Готовить в пароварке около 30 минут.

В этом случае использование большого количества яиц обязательно. Это обуславливается особенностями приготовления такого блюда, как суфле. Украсить такое суфле можно сиропом, сгущенкой, сметаной.

Ингредиентами станут:

• творог - 400 г;
• яйца куриные - 2 шт.;
• крупа манная - 2 ст.л.;
• песок сахарный - 2 ст.л.;
• сахар ванильный - 1 упаковка;
• масло сливочное - 30 г.

Способ приготовления:

1. Смешать творог с сахаром, манкой, яйцами, ванилью.
2. Довести до однородного состояния.
3. Оставить массу на 1 час, чтобы разбухла манка, и сгустилось тесто.
4. Смазать форму растопленным сливочным маслом и вылить тесто.
5. Выпекать при 180°С около 40 минут.

Подрумяненную запеканку оставьте в духовке на 15 минут, а после доставайте и подавайте к столу. Если хочется сделать запеканку более сочной, можно добавить сухофрукты в тесто.

В списке ингредиентов:

• яйца куриные - 2 шт.;
• мука пшеничная - 5 ст.л.;
• творог - 250 г;
• сахар - 5 ст.л.;
• масло сливочное - 90 г;
• разрыхлитель - 1 ч.л.;
• ванилин - на кончике ножа.

Готовим вместе:

1. Замешиваем тесто на основе творога, яиц, растопленного сливочного масла, сахара, разрыхлителя, ванили, муки. Доводим до однородного состояния.
2. Порционно укладываем тесто в вафельницу и выпекаем вафли. Достаточно 4-5 минут.
3. Подаем вафли в теплом или холодном виде.

Они станут еще вкуснее с медом, карамельным или фруктовым сиропом, ореховой пастой.

Ингредиенты:

• тесто фило - 1 упаковка;
• творог - 600 г;
• сметана - 200 г;
• яйца куриные - 5 шт.;
• сахар - 50 г;
• масло сливочное - 80 г;
• соль - 1 щепотка.

Делаем пирог:

1. Делаем начинку из творога, сметаны, соли, сахара и яиц. Перебиваем миксером на невысоких оборотах.
2. Растопим масло удобным способом.
3. Собираем пирог в форме для выпекания, предварительно смазанной растопленным маслом.
4. Первые листы теста укладываем со свободно висящими краями за борта формы, чтобы ими прикрыть весь пирог в конце.
5. Выкладываем немного начинки и прикрываем другими листами.
6. Переслаиваем тесто с начинкой, пока не закончатся ингредиенты.
7. Укрыть свободными концами пирог сверху. Сразу надрезаем порционно пирог.
8. Выпекаем при 180°C около 40 минут.

Начинку можно делать более сладкой, дополнять сухофруктами или ягодами. При желании, возможно создание несладкой выпечки, с добавлением в творог большего количества соли, мелко порубленной ветчины, зелени, черного перчика.

Компоненты блюда:

• батон - 8 ломтиков;
• творог - 200 г;
• чеснок - 2 зубчика;
• укроп - 1 пучок;
• масло растительное - для жарки.

Как сделать:

1. Кусочки батона следует подсушить на промасленной сковороде до хрустящей корочки.
2. Зубчиком чеснока нужно натереть гренки. Если завтрак для деток, то можно совсем немного пройтись зубком, чтобы просто придать аромат.
3. Творог смешать со свежим укропом и небольшим количеством чеснока. Подсолить.
4. Намазать творожный паштет на гренки и подавать к столу.

Не лишним в творожной намазке будет черный свежемолотый перчик. Сверху можно дополнить бутерброды ломтиком свежего помидора.

Нам необходимы:

• лаваш тонкий - 2 шт.;
• творог - 200 г;
• бананы - 1 шт.;
• сахар - 1 ст.л.

Последовательность приготовления:

1. Творог смешаем с сахаром. Можно немного добавить ванили для вкуса.
2. Разрезать лаваш на 2 части.
3. Порезать банан и добавить к творогу.
4. Укладывать начинку на лаваш и закручивать трубочкой.
5. Все рулетики отправить в духовой шкаф на 8-10 минут и выпекать при 180°С.

Хрустящие полезные рулетики получаются достаточно сладкими. Поэтому  в качестве соуса можно использовать сметану.

Список продуктов:

• лапша - 200 г;
• творог - 400 г;
• яйца куриные - 2 шт.;
• сахар - 2 ст.л.;
• масло сливочное - 10 г;
• сметана - 2 ст.л.;
• сухари панировочные - 1 ст.л.;
• соль - 1 щепотка.

Как готовить:

1. Отварить лапшу (можно взять любые макароны, лучше из твердых сортов пшеницы).
2. Смешать творог, яйца, сахар, соль.
3. Соединить макароны и творожную массу.
4. Смазать форму для выпекания растопленным сливочным маслом и выложить массу в нее.
5. Сверху полить будущий лапшевик сметаной.
6. На выпекание при 180°C 35-40 минут.

Подавать лапшевик теплым. При желании в тесто можно добавить мелко натертое сладкое яблока. Так будет еще сочнее и слаже.

Что нужно взять:

• тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка;
• мука - 50 г;
• сыр адыгейский - 300 г;
• творог - 300 г;
• яйца куриные - 4 шт.;
• масло сливочное - 70 г (из них 20 грамм на смазывание хачапури).

Порядок приготовления:

1. Натереть адыгейский сыр на крупной терке, смешать его с творогом, 50 г растопленного сливочного масла. Все тщательно перемешать.
2. Тесто раскатываем и делим на 4 равные части.
3. Творожную начинку частично вложить в края будущей лодочки и защипать.
4. Остальную начинку разложить вовнутрь лодочек.
5. Смазать формы для выпекания маслом и выложить лодочки для выпекания при 200°Cна 15-20 минут.
6. Достать выпечку и в небольшое углубление в середине уложить желток яйца в каждую лодочку.
7. Выпекать еще несколько минут. После вынуть лодочки и смазать растопленным сливочным маслом.
8. Нежная выпечка с творогом готова занять место на вашем столе. Подавать ее можно, как с горячими, так и холодными напитками.