Как приготовить:

• Подсуши хлеб на сковороде.
• Свари яйцо пашот.
• Намажь сливочным маслом. Сверху выложи кильку и яйцо пашот.
• Хлеб положи на листья рукколы, рядом — пармезан. Поперчи блюдо и полей оливковым маслом.

Как приготовить:

• Очисти картофель и нарежь небольшими кусочками. Залей водой.
• Сверху засыпь ячневой крупой. Добавь немного сливочного масла и поставь вариться до готовности.
• После посоли. Подавай со стаканом молока.

Как приготовить:

• Нарежь батон, кусочки не должны быть сильно тонкими.
• Смешай яйца с молоком и сахаром при помощи вилки.
• Разогрей сковороду со сливочным маслом.
• Каждый кусочек обмакивай в яичную смесь и обжаривай с 2 сторон.
• Подавай с вареньем.

Источник: https://boombate.com/boomagazine/zavtrak-po-estonski-retsepty-170459