Что понадобилось из продуктов: 

 

Куриное филе – 400 г 

Яблоки зеленые – 2 шт 

Сыр – 150 г 

Майонез – 1-2 ст.л 

соль, перец 

растительное масло 

 

Как готовить: 

 

Я использую куриное филе, но и из филе индейки получается тоже очень сочно

 

Нарежьте грудку небольшими тонкими ломтиками, слегка отбейте, но не переусердствуйте 

 

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Переложите отбивные

 

Посолите, приправьте чёрным молотым перцем и сушёным чесноком. Можно натереть свежим чесноком, но тут уже дело вкуса

 

Сыр натрите на крупной тёрке и смешайте с майонезом

 

Сыр в этом блюде мне больше всего нравится сулугуни. Вы же можете использовать любой другой. А майонез можно заменить на сметану или йогурт 

 

Зелёные яблоки помойте, не очищая от кожуры, натрите на крупной тёрке

 

Выкладывайте яблоки поверх каждого кусочка грудки. Когда я впервые попробовала это блюдо, то не поверила, что в составе есть яблоки, ну вот совсем они не чувствуются 

 

Теперь поверх яблок выкладывайте шубку из сыра и майонеза 

 

Поставьте блюдо в разогретую до 180°С духовку и запекайте 30 минут, главное не передержите, как только корочка подрумянилась, доставайте из духовки.

 

Фоторецепт приготовления куриного филе:

2.


3.


4.


5.


6.


7.

 

 

 

 

Источник: https://topnovoje.mediasole.ru/novyy_sposob_prigot..._ne_gotovila_sochnee_ne_byvaet