Ингредиенты:

Хлеб — 8 ломт.

Яйцо — 3 шт

Молоко — 2 ст. л.

Соль — 1/2 ч. л.

Перец белый — 1/8 ч. л.

Сыр твердый (швейцарский) — 8 ломт.

Соус ягодный (брусничный) — 1/3 стак.

Ветчина — 

4 ломт.

Горчица (сладкая) — 1/4 стак.

Приготовление:

Смешивам яйца, молоко, соль и белый перец и хорошо взбиваем. Если куски хлеба очень тонкие и мягкие, то их сначала нужно поджарить в тостере.

На 4 куска хлеба намазываем слой горчицы. Затем кладем по 1 куску сыра, потом слой брусничного соуса, затем кладем кусок ветчины, намазываем второй слой брусничного соуса и сверху кладем второй кусок сыра.

Оставшиеся 4 куска хлеба смазываем горчицей и кладем поверх сыра. Получается сэндвич. Обмакиваем сэндвич в яичную смесь, чтобы он покрылся со всех сторон. И обжариваем на предварительно разогретой сковороде-гриль на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать сразу, горячими.

Фото и рецепт: Ninzonka

Источник: https://subscribe.ru/digest/cookery/dessert/n920044.html