Ингредиенты для салата с селедкой, картофелем и яйцом

2 картофелины;

2 яйца;

200 г филе селедки;

2 ст. л. 

майонеза;

1/2 луковицы;

соль, перец, петрушка или укроп по вкусу.

Инструкция

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем и нарезаем длинными ломтиками.

В ту же миску выкладываем нарезанный ломтиками примерно такого же размера отваренный и очищенный "картофель в мундирах".

Филе селедки нарезаем тонкими полосками поперек тушки. Выкладываем в салатник.

Туда же добавляем мелко нарезанный кубиками и ошпаренный кипятком лук, перец, соль и майонез по вкус.

Перемешиваем и выкладываем на тарелки.

Подаем с черным хлебом.

Приятного аппетита!

Источник: https://subscribe.ru/digest/cookery/salad/n312722619.html