ШАГ 1

Смажьте сливочным маслом ломтики хлеба, положите этой стороной вниз. На сторону без масла положите шоколадную пасту и нарезанный кружками банан. Завершающий слой – джем или варенье. Накройте ломтиком хлеба, также промазанным ореховой пастой. 

 

ШАГ 2

Запекайте 1,5–2 мин.

 

Бутерброд из индейки с клюквенным майонезом

Ингредиенты:

Для бутерброда:

• Бекон8 кусочков
• Отварная индейка150 г
• Помидор1 шт.
• Хлеб белый8 ломтиков
• Зеленый салат2-3 листа
• Сливочное масло40 г
• Соль и перецпо вкусу

Для клюквенного майонеза:

 

• Майонез3 ст. л.
• Клюквенный сок1 ст. л.
• Лимонный сок1 ч. л.

 

 

ШАГ 1

Для приготовления клюквенного майонеза смешайте все ингредиенты вместе.

 

ШАГ 2

Обжарьте бекон на сковороде до золотистого цвета и хрустящей корочки. Намажьте хлеб сливочным маслом с внешней стороны. На сторону хлеба без масла положите лист салата, кусочек индейки и клюквенный майонез, 2 кусочка бекона, лист салата и нарезанный кружочками помидор. Посолите морской солью и поперчите. 

 

ШАГ 3

 

Запекайте 2–3 мин.

 

Бутерброд с овощами, травами и козьим сыром

Ингредиенты:

 

• Цельнозерновой хлеб8 кусочков
• Мягкий козий сыр160 г
• Небольшой кабачок1 шт.
• Небольшой баклажан1 шт.
• Свежий шпинат30 г
• Вяленые томаты100 г
• Чеснок2 зубчика
• Оливковое масло6 ст. л.
• Листья тимьяна1 ч. л.
• Свежий базилик1-2 веточки
• Свежий эстрагон1-2 веточки
• Соль и перецпо вкусу

 

 

ШАГ 1

Смешайте в миске оливковое масло, чеснок, порезанные вяленые помидоры, базилик, эстрагон, тимьян, соль и перец. Добавьте очищенные от кожуры цукини и баклажаны, нарезанные кольцами по 0,5 см, и перемешайте. Выложите овощи на сковородку и жарьте в течение 3–4 минут с каждой стороны до готовности.

ШАГ 2

Сбрызните хлеб оливковым маслом. С помощью шпателя выложите козий сыр на хлеб. Когда овощи будут готовы, разложите их на ломтики хлеба поверх сыра. Сверху овощи посыпьте шпинатом. Накройте вторым куском хлеба. 

ШАГ 3

Запекайте в сэндвичнице 2–4 мин.

Горячий бутерброд с карамелизированным луком и сыром по-французски

Ингредиенты:

Для бутерброда:

• Твердый сыр80-120 г
• Хлеб8 ломтиков
• Размягченное сливочное масло40 г

Для карамелизированного лука:

• Репчатый лук3 шт.
• Оливковое масло1 ст. л.
• Сливочное масло40 г
• Сахарный песок1 ч. л.
• Красное вино (лучше полусладкое)четверть стакана
• Сухой тимьянщепотка
• Соль и перецпо вкусу

 

 

ШАГ 1

Для карамелизированного лука: растопите в сковороде сливочное и оливковое масло. Добавьте тонко нарезанный лук, приправьте солью и перцем. Готовьте 10–15 минут, часто помешивая. Добавьте чайную ложку сахара. После того как лук приобрёл золотистый цвет, добавьте шерри и тимьян. Отставьте посуду в сторону.

ШАГ 2

Для сэндвича: ломтики хлеба смажьте сливочным маслом. На внутреннюю сторону положите ломтик сыра, карамелизированный лук. Накройте вторым ломтиком сыра, сверху положите ломтик хлеба. 

ШАГ 3

Готовьте в сэндвичнице 1,5–2 минуты.

Бутерброд с тунцом, сельдереем и мягким сыром

Ингредиенты:

• Консервированный тунец200 г
• Стебель сельдерея1 шт.
• Измельченный красный лук3 ст. л.
• Майонез1 ст. л.
• Дижонская горчица1 ст. л.
• Лимонный сок1 ч. л.
• Хлеб8 ломтиков
• Помидор1 шт.
• Мягкий сыр40 г
• Оливковое масло1 ст. л.
• Ореганощепотка
• Сливочное масло20 г
• Соль и перецпо вкусу

 

 

ШАГ 1

Соедините тунец, сельдерей, красный лук, майонез, дижонскую горчицу, лимонный сок, перец, соль и орегано в небольшой миске и перемешайте до однородной массы.

ШАГ 2

Хлеб намажьте маслом, на него выложите тунцовую смесь, нарезанные кружочками помидоры, сыр. Накройте вторым ломтиком хлеба.