Ветчина и болгарский перец

Ингредиенты:

• 2 тонких лаваша;
• 2 болгарских перца;
• 200 г ветчины;
• 4 ст. л. майонеза.

Этапы приготовления:

1. Колбасу и перец нарезать тонкой соломкой, перемешать и заправить майонезом.
2. Лаваш промазать начинкой, свернуть в рулет.
3. Оставить в холодильнике на 2–3 часа.

Морковь по-корейски и плавленый сыр

Ингредиенты:

• 1 лаваш;
• 150 г моркови по-корейски;
• 180 г плавленого сыра;
• 20 г свежего укропа;
• 2 ст. л. майонеза.
• 

Этапы приготовления:

1. Морковь измельчить ножом, даже если она уже нарезана.
2. Сыр натереть на тёрке.
3. Мелко порезать укроп.
4. Перемешать все ингредиенты, выложить на лаваш.
5. Свернуть лаваш рулетом.

Красная рыба и сливочный сыр

Ингредиенты:

• 1 лаваш;
• 200 г слабосолёной красной рыбы;
• 1 упаковка сливочного сыра;
• 20 г свежего укропа.

Этапы приготовления:

1. Рыбу порезать мелкими кубиками.
2. Укроп измельчить острым ножом.
3. Лист лаваша смазать сливочным сыром, посыпать укропом и выложить на него красную рыбу.
4. Готовый рулет оставить в холодильнике на ночь для пропитки.

Ингредиенты:

• 1 лаваш;
• 2 куриных яйца;
• 2 ст. л. майонеза;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 банка шпрот.

Этапы приготовления:

1. Яйца отварить в кипящей воде в течение 8–9 минут, затем нарезать кубиками.
2. Шпроты размять вилкой.
3. В майонез добавить измельчённый чеснок.
4. Лист лаваша смазать майонезом, выложить яйца и шпроты.
5. Сформировать рулет.

Шампиньоны и копчёная курица

Ингредиенты:

• 2 лаваша;
• 200 г свежих шампиньонов;
• 150 г копчёной курицы;
• 100 г мягкого сливочного сыра (можно заменить на майонез);
• 1 ст. л. подсолнечного масла;
• соль, перец.

Этапы приготовления:

1. Шампиньоны обжарить на подсолнечном масле в течение 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Курицу порезать кубиками.
3. Лаваш смазать сливочным сыром, выложить грибы и курицу.
4. Свернуть лаваш рулетом.

Источник: https://vannadecor.ru/bit/prostye-recepty-nachinok-iz-lavasha.html