Блин из овсянки с овощами, куриной ветчиной и сыром

Смешай в миске яйца, молоко, размельченные овсяные хлопья и соль. Разогрей антипригарную сковороду на слабом огне и вылей полученную массу в центр. Распредели по всей поверхности. Выпекай три минуты. Затем закрой крышкой и жди еще минуту. Блин не переворачивай, он печется только с одной стороны. Выложи на блюдо, посыпь черным перцем и смажь рикоттой. Чуть меньше, чем на половину блина, выложи порезанные помидоры и ветчину. Заверни пополам, порежь, ешь. Вкус приятно удивит, а про голод ты еще долго не вспомнишь.

Сэндвич с яичницей

Подрумянь 2 куска хлеба на сковороде без добавления масла. Яйца взболтай, добавь красный молотый перец и обжарь. Выложи на одну половину хлеба листья салата, порезанный сыр и сверху яйцо. Вторую половину смажь горчицей и соедини две части. Отличный источник протеина, на утро самое то!

Гречневая каша с сухофруктами и орехами

Гречневую крупу промой, залей водой и вари минут 10 до выпаривания жидкости. Сухофрукты нарежь небольшими кусочками, измельчи орехи. Мед разведи в 40 мл. теплой воды и замочи в ней орехи. Соедини орехи с медом и сухофрукты с гречкой, перемешай. Закрой крышкой и оставь на 15 минут для более насыщенного вкуса.

Источник: https://boombate.com/boomagazine/tri-varianta-sytnogo-i-poleznogo-zavtraka-123772