1. Творожники
[500x280]
Нежирные, нежные и вкусные! Главное, что они не жарятся, а запекаются в духовке.
Продукты:
Творог — 500 гр.
Яйца — 4 шт.
Мука — 4 ст. ложки с горкой
Сода (не гасить) — 1 ч. ложка
Как приготовить творожники:
Включаем духовку на 220 градусов.
Творог с яйцами взбиваем миксером.
Добавляем соду, муку и перемешиваем. Тесто получается густое.
Формочки смазываем, на дно кладем кружочки бумаги, их тоже смазываем (в оригинальном рецепте тесто выкладывается на горячий противень, политый растительным маслом).
Выкладываем тесто. Выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета. В процессе выпечки они немного сдулись, но на вкус это не повлияло.
Горячие творожники обильно обмазываем сметаной, складываем в кастрюльку и накрываем крышкой. Оставим их на некоторое время, чтобы пропитались.
2. Быстрое суфле из творога
[500x280]
Такое суфле даже можно есть и вечером, при условии, что Вы не добавляете сахар или сахарозаменитель.
С утра в рецепт его можно добавить. С утра также в суфле можно добавить спелый банан.
Это будет отличным зарядом энергии перед рабочим днем, и даст ощущение сытости надолго.
Калорийность: в 100 г — 101.86 ккал
Продукты:
Обезжиренный мягкий творог — 200 гр.
Яйцо — 1 шт.
Половинка яблока
Изюм — 50 гр.
Как приготовить быстрое суфле из творога:
Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом.
Поставить в микроволновку на 5 мин.
Перед окончанием готовки посыпать корицей.
Источник: http://domkyhnya.ru/2-voshititelnyh-blyuda-iz-tvoroga/