Блюда с Фруктами и Ягодами. БАНАНЫ
29-10-2018 08:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
САЛАТ с ТУНЦОМ и БАНАНАМИ
КУРИЦА с РИСОМ и ЖАРЕНЫМИ БАНАНАМИ
СВИНИНА ПО-КУБИНСКИ с БАНАНАМИ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
САЛАТ «СПЛОШНАЯ ПОЛЬЗА»
Продукты:
На 2 банана: 2 моркови, 2-3ст. ложки нежирной сметаны, сок 1 лимона, зелень петрушки, чёрный молотый перец, соль.
Способ приготовления:
1.Морковь вымойте, очистите, натрите на мелкой тёрке, выложите на блюдо плоским слоем.
2.Банан очистите, порежьте мелкими ломтиками, выложите поверх моркови.
3.Для соуса взбейте сметану с лимонным соком, солью и перцем. Полейте морковь с бананами соусом. Сверху посыпьте рубленой петрушкой.
САЛАТ с ТУНЦОМ и БАНАНАМИ
Продукты:
На 1 банку консервированного тунца (220гр.): 1/3 стакана риса, 1 банан, 1 помидор, 1-2ст. ложки лимонного сока, 4ст. ложки растительного масла, 2ст. ложки уксуса, 1ст. ложка рубленой зелени, чёрный молотый перец, молотая паприка, соль.
Способ приготовления:
1.Рис промойте, залейте подсоленной водой, доведите до кипения и варите на слабом огне около 15 минут. Готовый рассыпчатый рис охладите, переложив на блюдо.
2.Слейте сок с тунца, разделите рыбу на кусочки.
3.Банан очистите, нарежьте небольшими кусочками, сбрызните лимонным соком. С помидоров снимите кожицу, мякоть нарежьте кубиками.
4.Для соуса смешайте уксус, соль, чёрный молотый, перец и паприку. Взбивая, введите в смесь растительное масло.
5.Смешайте заправку с охлаждённым рисом, тунцом, помидорами и бананами. Поставьте на 30 минут в холодильник. Перед подачей к столу посыпьте рубленой зеленью.
КУРИЦА с РИСОМ и ЖАРЕНЫМИ БАНАНАМИ
Продукты:
На 1 курицу: 1 стакан риса, 2 банана, 1 головка чеснока, 1 пучок петрушки, растительное масло, сливочное масло, панировочные сухари, чёрный молотый перец, соль.
Способ приготовления:
1.Курицу разделайте на порционные кусочки, посолите, поперчите. Сделайте в кусочках надрезы.
2.Чеснок очистите, мелко порубите, смешайте с мелко нарезанной петрушкой.
3.Приготовленной массой нашпигуйте курицу. Затем обжарьте её на растительном масле.
4.Одновременно с курицей приготовьте рассыпчатый рис.
5.Когда курица и рис будут готовы, каждый банан разрежьте вдоль на 2 части, запанируйте в сухарях и обжарьте на сливочном масле.
6.Выложите на большое блюдо горкой рис, сверху положите кусочки курицы, а по краям уложите жареные бананы.
СВИНИНА ПО-КУБИНСКИ с БАНАНАМИ
Продукты:
На 700-800гр. мякоти свинины (окорок): 2-3 банана, 1 зубок чеснока, 1/4ч. ложки молотого чёрного или красного перца, 1ст. ложка лимонного сока, 1 лавровый лист, 1/3ч. ложки тмина, жир для жарки, 3ст. ложки смальца, соль.
Для подачи: рубленая зелень.
Способ приготовления:
1.Окорок нарежьте кубиками, как для гуляша, сложите в миску. Посолите, поперчите и посыпьте измельчённым чесноком. Сбрызните лимонным соком, перемешайте, добавьте лавровый лист, тмин и поставьте на 1 час в холодильник.
2.Замаринованное мясо выложите в сотейник или глубокую сковороду и обжарьте в большом количестве хорошо разогретого жира.
3.Приготовьте гарнир. Бананы очистите от кожуры, нарежьте кружочками толщиной около 1см и обжарьте с обеих сторон в разогретом смальце.
4.Готовую свинину выложите на блюдо, окружите жареными бананами, посыпьте зеленью и подавайте к столу в горячем виде.
БАНАНЫ, ЗАПЕЧЁННЫЕ ПО-САЛЬВАДОРСКИ
Продукты:
На 600гр. бананов: 250гр. сыра, 150гр. сухарей, 50гр. сливочного масла, чёрный молотый перец, соль.
Способ приготовления:
1.Бананы очистите, разрежьте вдоль на 2 части.
2.Сыр натрите на мелкой тёрке, смешайте с сухарями.
3.Бананы посолите, посыпьте чёрным перцем и сыром, смешанным с сухарями. Уложите на противень, смазанный маслом. Запекайте в духовке в течение 20 минут.
БАНАНЫ в СЛОЁНОМ ТЕСТЕ
Продукты:
На 3-4 банана: 2ст. ложки густого мёда, цедра апельсина, 1-2 листа слоёного теста, сливочное масло, сахарная пудра для посыпки.
Способ приготовления:
1.Бананы очистите, смажьте мёдом, смешанным с апельсиновой цедрой.
2.Листы теста разрежьте на полоски и оберните бананы.
3.Выложите бананы на смазанный жиром противень, смажьте растопленным маслом. Выпекайте 20 минут при 200°С. Посыпьте сахарной пудрой.
БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ со ВКУСОМ КАРАМЕЛИ
Продукты:
На 4 банана: сок 1 лимона, 75гр. овсянки быстрого приготовления, 40гр. коричневого сахара, 150гр. йогурта со вкусом карамели (ванильный, лимонный), 1/4ч. ложки молотой корицы.
Для украшения: сахарная пудра, клубника, ломтики киви или груши.
Способ приготовления:
1.Нарежьте бананы толстыми ломтиками, смешайте с лимонным соком и корицей.
2.Разложите по четырём керамическим или стеклянным формочкам для суфле (в них и подавать к столу).
3.Смешайте овсянку, сахар и йогурт. Выложите массу поверх бананов.
4.Запекайте в духовке, нагретой до 190°С, 25 минут до золотистого цвета. Подавайте сразу, посыпав сахарной пудрой и украсив клубникой, ломтиками киви или груши.
КАНАРСКИЙ БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
Продукты:
На 3/4 стакана муки (120гр.): 2 банана, 100гр. сливочного масла, 1 стакан сахара, 4 яйца, 50гр. изюма, 50гр. миндаля, 2ч. ложки разрыхлителя теста, 1ч. ложка корицы, 1/5ч. ложки мускатного ореха.
Для украшения: бананы, изюм, сахарная пудра.
Способ приготовления:
1.В небольшой кастрюле сварите в кожуре 2 банана.
2.Разотрите добела сливочное масло с сахаром, добавьте яйца и всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем.
3.Варёные бананы очистите от кожуры, порежьте кусочками, добавьте в тесто. Положите корицу, мускатный орех и взбивайте всё до получения однородной массы. Затем добавьте изюм, миндаль и всё перемешайте.
4.Форму для выпекания смажьте маслом и обсыпьте мукой. Влейте тесто и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 45 минут. Готовый пирог украсьте свежими бананами, изюмом и сахарной пудрой.
КОКТЕЙЛЬ «БАНАНОВЫЙ с МОРОЖЕНЫМ»
Продукты:
На 1/2 литра молока: 2 банана, 100гр. мороженого, 2ст. ложки йогурта, немного мёда, лёд.
Способ приготовления:
1.В комбайн поместите очищенные бананы, мороженое, мёд и йогурт. Залейте ледяным молоком и взбивайте до однородного состояния.
2.Перелейте в 4 стакана и добавьте лёд.
ПИРОЖНЫЕ с ШОКОЛАДОМ и БАНАНАМИ
Способ приготовления:
Возьмите небольшой прямоугольный лист готового слоёного теста. Намажьте толстым слоем шоколадного масла, накройте кусочками банана и посыпьте сахаром. Запекайте в горячей духовке до готовности теста 15-20 минут.
На 600гр. бананов: 250гр. сыра, 150гр. сухарей, 50гр. сливочного масла, чёрный молотый перец, соль.
Способ приготовления:
1.Бананы очистите, разрежьте вдоль на 2 части.
2.Сыр натрите на мелкой тёрке, смешайте с сухарями.
3.Бананы посолите, посыпьте чёрным перцем и сыром, смешанным с сухарями. Уложите на противень, смазанный маслом. Запекайте в духовке в течение 20 минут.
БАНАНЫ в СЛОЁНОМ ТЕСТЕ
Продукты:
На 3-4 банана: 2ст. ложки густого мёда, цедра апельсина, 1-2 листа слоёного теста, сливочное масло, сахарная пудра для посыпки.
Способ приготовления:
1.Бананы очистите, смажьте мёдом, смешанным с апельсиновой цедрой.
2.Листы теста разрежьте на полоски и оберните бананы.
3.Выложите бананы на смазанный жиром противень, смажьте растопленным маслом. Выпекайте 20 минут при 200°С. Посыпьте сахарной пудрой.
БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ со ВКУСОМ КАРАМЕЛИ
Продукты:
На 4 банана: сок 1 лимона, 75гр. овсянки быстрого приготовления, 40гр. коричневого сахара, 150гр. йогурта со вкусом карамели (ванильный, лимонный), 1/4ч. ложки молотой корицы.
Для украшения: сахарная пудра, клубника, ломтики киви или груши.
Способ приготовления:
1.Нарежьте бананы толстыми ломтиками, смешайте с лимонным соком и корицей.
2.Разложите по четырём керамическим или стеклянным формочкам для суфле (в них и подавать к столу).
3.Смешайте овсянку, сахар и йогурт. Выложите массу поверх бананов.
4.Запекайте в духовке, нагретой до 190°С, 25 минут до золотистого цвета. Подавайте сразу, посыпав сахарной пудрой и украсив клубникой, ломтиками киви или груши.
КАНАРСКИЙ БАНАНОВЫЙ ПИРОГ
Продукты:
На 3/4 стакана муки (120гр.): 2 банана, 100гр. сливочного масла, 1 стакан сахара, 4 яйца, 50гр. изюма, 50гр. миндаля, 2ч. ложки разрыхлителя теста, 1ч. ложка корицы, 1/5ч. ложки мускатного ореха.
Для украшения: бананы, изюм, сахарная пудра.
Способ приготовления:
1.В небольшой кастрюле сварите в кожуре 2 банана.
2.Разотрите добела сливочное масло с сахаром, добавьте яйца и всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем.
3.Варёные бананы очистите от кожуры, порежьте кусочками, добавьте в тесто. Положите корицу, мускатный орех и взбивайте всё до получения однородной массы. Затем добавьте изюм, миндаль и всё перемешайте.
4.Форму для выпекания смажьте маслом и обсыпьте мукой. Влейте тесто и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 45 минут. Готовый пирог украсьте свежими бананами, изюмом и сахарной пудрой.
КОКТЕЙЛЬ «БАНАНОВЫЙ с МОРОЖЕНЫМ»
Продукты:
На 1/2 литра молока: 2 банана, 100гр. мороженого, 2ст. ложки йогурта, немного мёда, лёд.
Способ приготовления:
1.В комбайн поместите очищенные бананы, мороженое, мёд и йогурт. Залейте ледяным молоком и взбивайте до однородного состояния.
2.Перелейте в 4 стакана и добавьте лёд.
ПИРОЖНЫЕ с ШОКОЛАДОМ и БАНАНАМИ
Способ приготовления:
Возьмите небольшой прямоугольный лист готового слоёного теста. Намажьте толстым слоем шоколадного масла, накройте кусочками банана и посыпьте сахаром. Запекайте в горячей духовке до готовности теста 15-20 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Блюда с Фруктами и Ягодами. БАНАНЫ | OPero - Дневник OPero |
Лента друзей OPero
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»