
Ингредиенты:
-
48 шт квадратного или прямоугольного печенья + на обсыпку 5-6 шт.
-
500 мл творога (не сладкого)
-
1 стакан сахара (или сахарной пудры)
-
250 мл сметаны
-
100 г сливочного масла
-
150-200 г чернослива
-
Какао или шоколад для украшения
Приготовление
-
Запарим чернослив кипятком на несколько минут, затем мелко нарежем.
-
Взбиваем творог блендером вместе с сахаром, добавим сметану, размешаем.
-
Добавим размягченное сливочное масло, тщательно вымешаем.
-
Формируем тортик.
-
Выкладываем на блюдо слой печенья, 3х4, сверху слой крема, затем чернослив и так повторить 4 слоя.
Верх и бока также смазать кремом, верх украсить какао через сито или тертым шоколадом, бока украшаем крошкой от печенья.
Торт без выпечки с печеньем готов!
Дать тортику пропитаться.
Источник: https://nashakuhnia.ru/tort-bez-vypechki-s-pechenem/