ИНГРЕДИЕНТЫ

• 500 г творога
• 4 яйца
• 2/3 стакана сахара
• 100 г сливочного масла
• 1,5 ст. муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Готовим начинку для ватрушки: хорошо взбей яйцо и сахар. Добавь творог и перемешай.
2. Сливочное масло постепенно добавляй муку и замешивай руками. Проделывай процедуру до тех пор, пока эта масса не превратится в крошку.
3. Форму для выпечки смажь маслом. Половину крошки выложи равномерно на дно формы. Сверху вылей творожную массу. Посыпь сверху оставшимся тестом.
4. Поставь форму в разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на полчаса. Когда ватрушка поднимется и подрумянится, можно вынимать ее и подавать к столу.

Источник: https://nashakuhnia.ru/blyudo-dostoynoe-korolevskogo-stola-v/