Ананасовый салат с курицей и сыром

Ананасовый салат с курицей и сыром слоями - идеальная закуска с изысканной сервировкой. Его подают порционно, выкладывая слоями, что усиливает восприятие и обеспечивает отличное послевкусие. В сочетание с сыром и белым мясом, ананас выглядят свежо и теряет приторность, а хрустящие орешки и заправка с чесноком делают блюдо пикантным и интересным.

Ингредиенты:

• куриное филе - 300 г;
• яйцо - 3 шт.;
• ананасы - 200 г;
• сыр - 150 г;
• майонез - 100 г;
• грецкие орехи - 50 г;
• зубок чеснока - 2 шт.

Приготовление

1. Отварите филе и яйца.
2. Филе порежьте кубиками, яйца разделите на белки и желтки и натрите.
3. Мелко нарежьте ананас.
4. Смешайте майонез с чесноком.
5. Натрите на терке сыр.
6. Уложите компоненты слоями: курица, ананас, белки, сыр, желтки.
7. Каждый слой смажьте майонезом.
8. Украсьте ананасовый слоеный салат с курицей орехами.

Салат «Буржуйский» с ананасами и курицей

Вкусный салат с курицей и ананасами, получивший название «Буржуйский» из-за высокой стоимости продуктов, сейчас не является дорогим. Консервированные ананасы сделали блюдо финансово доступным. Хозяйки стали готовить салат даже в будни, а на праздники подавать его в тарталетках, придавая закуске современный «буржуйский» вид.

Ингредиенты:

• отварное филе - 250 г;
• отварные яйца - 4 шт.;
• ананас - 200 г;
• майонез - 80 г;
• зелень - 30 г;
• тарталетки - 8 шт.

Приготовление

1. Куриное филе и ананас нарежьте кубиками.
2. Яйца измельчите на терке.
3. Соедините все компоненты вместе и заправьте майонезом.
4. Начините тарталетки салатом.

Ананасовый салат с курицей и грибами

Салат с ананасом, курицей и шампиньонами угодит мужской половине населения. В нем все добротно и крепко. Высокобелковые продукты - филе, яйца, грибы - не только прекрасно сочетаются, но и надолго насыщают организм. В этом случае, для большей питательности используют жареные грибы. Маринованные - не так сытны и перебивают вкус ананаса.

Ингредиенты:

• отварное филе - 250 г;
• шампиньоны - 150 г;
• отварное яйцо - 3 шт.;
• масло - 60 мл;
• тертый сыр - 100 г;
• ананасы - 200 г
• майонез - 100 г.

Приготовление

1. Обжарьте шампиньоны.
2. Курицу и ананасы мелко нарежьте.
3. Яйца разделите на желтки и белки и натрите.
4. Выложите компоненты слоями: курица, сыр, ананас, грибы, белки, сыр, желтки.
5. Смажьте каждый слой майонезом.
6. Отправьте ананасовый салат с курицей слоями на час в холодильник.

Салат с курицей, ананасами и орехами

Сегодня, многие хозяйки делают уклон на красивое оформление. Так, салат ананасовый с курицей и грецкими орехами подают в виде ананаса, украсив поверхность орехами, которые прекрасно имитируют кожицу экзотического плода. Кроме того, они гармонично сочетаются с копченым куриным мясом и добавляют блюду текстуры вместе с легким маслянистым привкусом.

Ингредиенты:

• картофель - 3 шт.;
• копченая грудка - 300 г;
• яйцо - 3 шт.;
• ананасы - 250 г;
• грецкие орехи - 200 г;
• перья зеленого лука - 5 шт.;
• майонез - 200 г.

Приготовление

1. Картофель и яйца отварите и измельчите.
2. Нарежьте кубиками грудку и ананас.
3. Придавая округлую форму, выложите компоненты слоями: картофель, копченая грудка, ананас, яйца.
4. Смазывая майонезом, повторите слои дважды.
5. Украсьте ананасовый салат с копченой курицей половинками орехов и луком.

Салат «Нежный» с курицей и ананасом - рецепт

Салат «Нежный» с ананасом и курицей полностью отображает свое название. Этот тот случай, когда присутствие компонента в строго отведенном месте, влияет на вкус всего блюда. Так, ананасы, выложенные сверху, пропитывают соком нижние слои, делая их свежее, легче и выразительнее. В результате салат приобретает заслуженное имя и широкую популярность.

Ингредиенты:

• отварное филе - 250 г;
• ананасы - 250 г;
• сыр - 80 г;
• отварное яйцо - 3 шт.;
• лук - 1 шт.;
• сок лимона - 60 мл;
• йогурт - 150 г;
• свежий огурец - 50 г.

Приготовление

1. Нарежьте филе и ананасы.
2. Сыр и яйца натрите на терке.
3. Лук замаринуйте в лимонном соке на 10 минут.
4. Смазывая йогуртом, выкладывайте компоненты слоями: курица, лук, яйца, сыр.
5. Сверху уложите ананасы и ломтики свежего огурца.
6. Пропитывайте ананасовый нежный салат с курицей в холодильнике час.

Салат «Дамский каприз» с курицей и ананасом

Дамский салат с ананасом и курицей собрал в себе все, что важно для слабого пола. Тонкое сочетание сочного фрукта с мясом помогает насладиться вкусом и не набрать килограммов, поскольку отличается невысокой калорийностью, а простота готовки, с которой справится любой мужчина, позволяет снять фартук и немного «покапризничать».

Ингредиенты:

• отварное филе - 400 г;
• ананасы - 350 г;
• сыр - 150 г;
• отварное яйцо - 4 шт.;
• сметана - 100 г;
• майонез - 100 г;
• грецкие орехи - 80 г.

Приготовление

1. Сыр натрите на терке, орехи порубите ножом.
2. Все остальные компоненты нарежьте кубиками.
3. Перед подачей заправьте ананасовый салат с курицей соусом из сметаны и майонеза.

Салат «Гавайский» курицей, ананасами

Холодное время года - не повод отказываться от тропической вечеринки, даже если придется приобрести свежий плод, чтобы подать в нем ананасовый салат с курицей и кукурузой в гавайском стиле. Это того стоит: сладкая мякоть ананаса, гармонируя с кукурузой, придает закуске освежающе летний колорит и поднимает ее на другой уровень.

Ингредиенты:

• свежий ананас - 1 шт.;
• масло - 40 мл;
• куриное филе - 500 г;
• кукуруза - 380 г;
• сыр - 200 г;
• майонез - 100 г.

Приготовление

1. Куриное филе обжарьте и нарежьте.
2. Разделите ананас на две половинки, выберите мякоть и измельчите.
3. Соедините с кукурузой, сыром и филе, заправьте майонезом и начините половинки.

Салат с курицей и ананасами, и черносливом

Желающим разнообразить салат с вареной курицей и ананасами копченым вкусом, не обязательно использовать дорогостоящие мясные продукты, а можно всего-то положить выразительный чернослив. Сухофрукт добавит недостающей кислинки ананасу, а куриному филе - терпкости и пряности. Пикантные свойства последних еще больше усилит жареный лук.

Ингредиенты:

• отварное филе - 350 г;
• ананасы - 250 г;
• чернослив - 150 г;
• лук - 1 шт.;
• масло - 40 мл;
• тертый сыр - 200 г;
• майонез - 120 г.

Приготовление

1. Обжарьте лук.
2. Смешайте его с филе, черносливом, ананасами и 100 г сыра.
3. Заправьте майонезом, выложите порционно и посыпьте сыром.

Салат с креветками и ананасом, и курицей

Любители морепродуктов убеждены, что самый вкусный салат с ананасом и курицей не может быть без креветок. В этом есть своя доля правды: сладкое мясо креветок отлично сочетается с мякотью ананаса, удачно разбавляет пресность куриного филе и идеально гармонирует с кисло-сладкими заправками, что помогает сделать блюдо максимально полезным.

Ингредиенты:

• отварное филе - 400 г;
• отварные креветки - 200 г;
• красный лук - 1 шт.;
• ананас - 380 г;
• зелень - 40 г;
• перец чили - 1/2 шт.;
• сок лимона - 40 мл;
• масло - 60 мл;
• сахар - 10 г.

Приготовление

1. Нарезанные филе, ананас, лук и чили смешайте с креветками.
2. Заправьте соусом из сока лимона, масла и сахара.

Салат «Шанхай» с курицей и ананасами

Салат с ананасом и курицей, и луком покажется немного удивительным, только тем, кто не пробовал популярный «Шанхай». Речь идет о закуске, в которой неожиданное сочетание сладкого с кислым, острым и пряным дает потрясающий результат. При этом принципиальным условием является использование готовых продуктов, которые нужно только нарезать.

Ингредиенты:

• кукуруза - 100 г;
• маринованный грибы - 180 г;
• ананасы - 200 г;
• копченая грудка - 180 г;
• лук - 2 шт.;
• горчица - 20 г;
• майонез - 100 г;
• сухое вино - 20 мл.

Приготовление

1. Нарезанные грибы, ананасы, лук и копченое мясо соедините с кукурузой.
2. Сдобрите салат заправкой из майонеза, горчицы и сухого вина.

Салат в тарталетках с ананасом и курицей

Салат с курицей и ананасами, и чесноком можно превратить в фуршетную закуску, если подать его в тарталетках. Он идеально соответствует подобным начинкам: имеет достаточную сочность, способную пропитать, но не размочить корзинку и обладает мягким, освежающим вкусом, который с добавлением чеснока приобрел пикантную остроту и горчинку.

Ингредиенты:

• ананас - 250 г;
• отварное филе - 500 г;
• сыр - 150 г;
• зубок чеснока - 5 шт.;
• петрушка - 60 г;
• майонез - 100 г;
• тарталетки - 12 шт.

Приготовление

1. Все компоненты измельчите, заправьте майонезом и начините тарталетки.
   Источник: https://womanadvice.ru/ananasovyy-salat-s-kuricey-...irovannymi-i-svezhimi-fruktami