Закуска из лаваша с крабовым салатом
Оригинальное блюдо можно сделать из лаваша с начинкой из крабового салата. Такая закуска получается сытной, питательной и нежной.
Время приготовления – 15 минут.
Количество порций – 3.
Ингредиенты
Для приготовления простой, но невероятно любимой многими закуски следует использовать следующие компоненты:- отварное яйцо – 2 шт.;
- тонкий лаваш – 1 шт.;
- свежий огурец – 1 шт.;
- крабовые палочки – 100 г;
- майонез – 4 ст. л.;
- консервированная кукуруза – 4 ст. л.
Способ приготовления
Приготовить замечательный рулет очень просто.- Сперва нужно подготовить все ингредиенты. Огурцы следует вымыть. С крабовых палочек снимаются обертки. Яйца освобождаются от скорлупы.
- Крабовые палочки надо порезать мелкими кубиками. Тонкой соломкой шинкуется огурец.
- На крупной терке трутся отварные яйца.
- Теперь нужно начать формирование закуски. Разворачивается лаваш. Он смазывается майонезом, поверх которого полосами выкладывается начинка.
- Заготовка плотно скручивается рулетом. Для фиксации его можно обернуть пищевой пленкой.
- Остается только порезать закуску на порционные кусочки.
Закуска из лаваша с начинкой из моркови
Очень оригинальным получается блюдо, созданное на основе лаваша с начинкой из яркой и полезной моркови. Такая закуска одинаково хороша для повседневного стола и застолья.
Время приготовления – 10 минут.
Количество порций – 3.
Ингредиенты
Для приготовления этой оригинальной закуски нужен самый минимум компонентов, что никак не отражает на вкусе готового блюдо. Оно восхитительно! Итак, вот эти ингредиенты:
- сваренное вкрутую яйцо – 1 шт.;
- тонкий лаваш – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- морковь по-корейски – 200 г;
- петрушка (зелень) – 1 пучок;
- майонез – 80 г;
- растительное масло – для жарки.
Способ приготовления
С приготовлением такой оригинальной и вкусной закуски из лаваша справится даже подросток. Ничего сложного тут делать не предлагается.
- Первым делом надо подготовить все ингредиенты.
- Луковицу нужно очистить, мелко порезать и слегка обжарить на растительном масле.
- Сваренное вкрутую яйцо следует очистить от скорлупы и измельчить.
- Зелень надо промыть и обсушить. Петрушка шинкуется, смешивается в отдельной плошке с морковью, луком и яйцом. Всё заправляется майонезом.
- Полученная начинка равномерно распределяется по всему лавашу.
- Заготовка сворачивается в рулетик.
- Остается лишь порезать закуску ровными и не слишком тонкими роллами.
Как видно, никаких сложностей в приготовлении такой закуски нет!
Закуска из лаваша с начинкой из шпрот
Оригинальный вариант закуски – рулет из лаваша со шпротами. Такое блюдо получается не только очень вкусным и сытным, но и невероятно душистым, а делается оно за считанные минуты.
Время приготовления – 15 минут.
Количество порций – 5.
Ингредиенты
Чтобы сделать необычный закусочный рулетик на скорую руку, нужно использовать следующие компоненты:
- тонкий лаваш – 2 шт.;
- шпроты в масле – 1 баночка;
- майонез – 100 г;
- твердый сыр – 100 г;
- сваренное вкрутую яйцо – 2 шт.;
- чеснок – 2 дольки.
Способ приготовления
Оригинальное лакомство очень простое в исполнении. Никаких сложностей точно не возникнет.
- Первым делом нужно очистить от скорлупы сваренное вкрутую яйцо. Его потребуется натереть на мелкой либо средней терке.
- Далее превращается в тонкую стружку сыр.
- Теперь нужно подготовить шпроты. С них сливается масло, а каждая рыбка разрезается вдоль на 2 половинки.
- Зубчики чеснока надо очистить, пропустить через специальный пресс и смешать с майонезом.
- Остается сформировать закуску. Лаваш разворачивается и смазывается чесночно-майонезной заправкой. Сверху всё это присыпается сырной стружкой.
- Потом выкладывается второй лист лаваша, который тоже нужно смазать подготовленным соусом. Сверху он засыпается измельченными яйцами.
- Далее равномерно раскладываются шпротины.
- Всё сворачивается в тугой рулет и режется на порционные кусочки.
Источник: http://www.pokushay.ru/11578-originalnie-zakuski-iz-lavasha.html