[показать]
Ингредиенты
Приготовить творожную запеканку как в детском саду по очень простому и вкусному рецепту вам не составит особого труда, поскольку в состав этого лакомства входят самые доступные и нехитрые продукты:
-
творог – 500 г;
-
сахарный песок – 4 ст. л.;
-
натуральный йогурт или сметана – 250 г;
-
яйцо – 1 шт.;
-
манная крупа или мука - 4 ст. л.;
-
разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
На заметку! Если под рукой у вас не оказалось разрыхлителя для теста, можно добавить пищевую соду, но ее предварительно следует погасить уксусом.
Как приготовить творожную запеканку как в детском саду
Принцип приготовления аппетитной, нежной, лакомой и бесконечно полезной творожной запеканки как в детском саду по очень вкусному рецепту предельно прост. Вы даже не можете себе представить, что готовится блюдо буквально в два счета. Попробуйте! И вы точно не будете разочарованы.
-
Первым делом надо отправить в глубокую тарелку пару свежих куриных яиц. Всыпать к ним 4 столовых ложки сахарного песка.
-
С помощью вилки аккуратно перемешать ингредиенты.
-
Подготовить творог и жирный йогурт (оптимально использовать натуральный продукт без красителей и прочих химических добавок) или сметану.
-
Выложить сметану или йогурт в творог. Всё старательно перемешать.
-
Дополнительно перебить состав погружным блендером, чтобы масса приобрела идеальную однородную консистенцию.
-
Влить в творожный состав сахарно-яичную смесь.
-
Хорошенько всё перемешать.
-
Просеять муку. Порционно всыпать ее в тесто, перемешивая после каждой новой порции. Добавить разрыхлитель для теста. Основательно размешать массу.
На заметку! Муку можно заменить манной крупой. Но в этом случае после ее добавления тесту нужно постоять минут 10, чтобы манка увеличилась в объеме.
-
Смазать форму для выпекания сливочным либо растительным маслом. Можно сверху немного присыпать поверхность емкости мукой, манкой или мелкими панировочными сухарями. Выложить в посуду подготовленный творожный состав. Отправить заготовку в духовку. Ее предварительно разогревают до 180 градусов. Выпекать наше изумительно нежное и вкусное лакомство 30-35 минут. Тут в зависимости от особенностей самой духовки.
Готово! Остается остудить творожную запеканку и порезать ее на небольшие кусочки. Будет очень вкусно, если полить готовое ароматное лакомство сметанкой, сгущенным молоком либо домашним вареньем.
Источник: http://www.pokushay.ru/12228-recept-tvorozhnoy-zap...sadu-ochen-vkusnyy-recept.html