Приготовить самые сытные гренки на завтрак совсем несложно. Но такая еда получается плотной и вкусной, а, значит, подарит хорошее настроение и заряд бодрости.
Время приготовления – 15 минут.
Количество порций – 5.
Ингредиенты
Нужны:
-
батон – 1 шт.;
-
молоко – 5 ст. л.;
-
яйцо – 4-5 шт.;
-
соль – 1/3 ч. л.;
-
колбаса или ветчина – 150 г;
-
сыр – 100 г;
-
сливочное масло – 10 г;
-
растительное масло – на жарку.
Способ приготовления
Готовить такое блюдо – одно удовольствие: возни минимум, а вкуса – максимум.
-
Ровными кусочками порезать батон.
-
В глубокую миску разбить 5 свежих куриных яиц.
-
Влить к ним молоко. Заправить смесь солью.
-
На мелкой тёрке натереть твёрдый сыр. Полученную стружку отправить в заготовку из яиц с молоком.
-
Промыть и обсушить любую зелень. Мелко покрошить её. Отправить зелёную заготовку в смесь молока, сыра и яиц.
На заметку! Гарантированно не испортят вкус аппетитных гренков к завтраку измельченные укроп и зелёный лук.
-
Как следует взболтать полученную смесь с помощью вилки.
-
Пора формировать наши бутерброды. На кусочек хлеба выложить 2 ломтика колбасы. Сверху всё это закрывается другим кусочком хлеба.
На заметку! Часть бутербродов можно сделать с ломтиками ветчины.
-
Разогреть сковороду. Отправить на горячую поверхность кусочек сливочного масла. К нему добавить немного растительного.
-
Теперь заготовки из хлеба с начинкой окунаем в яично-сырную смесь. Обмакнуть нужно хорошо с каждой стороны, чтобы бутерброд полностью напитался этой массой.
-
Жарим гренки с обеих сторон до образования золотистой корочки.
-
Немного остужаем и подаём к столу.
Получается вкусно, сытно и ароматно!
Аппетитные гренки с картофелем
Если вы привыкли завтракать плотно и вкусно, это пошаговый рецепт с фото – как раз то, что нужно!
Время приготовления – 20 минут.
Количество порций – 8.
Ингредиенты
Нам потребуются такие продукты:
-
ржаной хлеб – 1 шт.;
-
морковь свежая – 1 шт.;
-
картофель среднего размера – 3 шт.;
-
соль – ¼ ч. л.;
-
яйцо – 1-2 шт.;
-
молотый перец или другие специи – по вкусу;
-
растительное масло без запаха – для жарки.
Способ приготовления
Приготовить аппетитные и невероятно питательные гренки с картофелем на завтрак не составит особого труда. Тут всё очень просто.
-
Подготовить необходимые ингредиенты.
-
Очистить морковь и картофель. Ополоснуть овощи в проточной воде. Натереть их на мелкой тёрке.
-
Всыпать в массу соль.
-
Сдобрить молотым перцем. По желанию можно добавить и другие подходящие приправы.
-
Вбить в массу яйцо.
-
Основательно перемешать. Тонкими ломтиками нарезать хлеб. Щедро смазать полученной овощной смесью кусочки хлеба.
-
Поставить сковородку на плиту. Разогреть её. Влить рафинированное растительное масло. Выложить гренки начинкой вниз и обжаривать до румяной корочки.
-
Верхнюю сторону, пока жарится низ гренков, тоже смазать полученной заправкой.
-
Перевернуть. С другой стороны обжаривать тоже до образования румяной корочки.
Вот и все секреты приготовления таких аппетитных гренков с картошкой на завтрак! Они получаются настолько сытными, что до обеда вам точно не захочется перекусить.
Красивые гренки с зеленью
Чтобы начать день не только сытно и вкусно, но ещё красиво, стоит приготовить гренки с зеленью. Получаются они очень аппетитными, а готовятся не более 15 минут.
Время приготовления – 15 минут.
Количество порций – 6.
Ингредиенты
Для приготовления этой версии завтрака вам придётся подготовить такие составляющие:
-
сыр – 40 г;
-
хлеб – 250 г;
-
морковь – 1 шт.;
-
яйцо – 2-3 шт.;
-
зелень – 1 пучок;
-
соль и специи – по желанию;
-
растительное масло – для смазывания.
Способ приготовления
Справиться с приготовлением такого завтрака – пара пустяков.
-
Хлеб порезать сначала ломтиками, а потом – брусочками.
-
Очистить морковь, промыть её, мелко натереть на тёрке.
-
Свежую зелень вымыть и обсушить. Порубить её ножом.
-
На средней либо крупной тёрке натереть твёрдый сыр.
-
В отдельную плошку разбить яйца.
-
Всыпать соль и специи. Как следует всё взбить вилкой.
-
Сырную стружку отправить в яичную смесь.
-
Туда же перекладываем измельченную зелень и тёртую морковь. Полученную заправку основательно перемешать.
-
Противень покрыть пергаментной бумагой. Смазать её растительным маслом. Кусочки хлеба обмакнуть в полученную смесь и выложить на противень.
-
Отправить яркие и такие аппетитные гренки на 10 минут в духовку. Запекать при 200°.
Остаётся только насладиться вкусным завтраком и отправиться навстречу новым свершениям!
Гренки с творогом
Творог и гренки – два наиболее популярных варианта завтрака. А что, если нам их объединить в единое целое? Гарантированно – получится сытно и вкусно!
Время приготовления – 20 минут.
Количество порций – 7.
Ингредиенты
Нам необходимы:
-
батон – 1 шт.;
-
сахарный песок – 3 ст. л. для начинки и 1 ст. л. для яичной смеси;
-
творог – 300 г;
-
ванилин – по 1 щепотке в яичную смесь и в начинку;
-
изюм – 2 ст. л.;
-
яйцо – 2 шт.;
-
молоко – ½ ст.;
-
соль – 1 щепоть.
Способ приготовления
Приготовление такого варианта утреннего перекуса не потребует от вас много сил, времени и продуктов.
-
В глубокую тарелку разбить 2 яйца.
-
Взболтать их вилкой. Посолить.
-
Всыпать сахарный песок. Добавить щепотку ванилина. Всё основательно размешать – масса должна получиться однородной.
-
Разбавить яичную смесь молоком.
-
Перебрать изюм. Промыть его в прохладной воде. Переложить сушеные ягоды в небольшую ёмкость. Залить кипятком. Оставить на 5 минут.
-
Тем временем заняться творогом. Переложить его в свободную глубокую тарелку.Немного растереть продукт ложкой.
-
Всыпать в творог сахар-песок.
-
С изюма слить воду. Немного обсушить ягоды. Отправить их в творожную массу. Всыпать немного ванилина и всё как следует перемешать.
На заметку! Если по утрам у вас нет желания и времени возиться с творогом, можно взять готовую творожную массу с изюмом либо другим наполнителем.
-
Батон порезать ровными и не слишком толстыми ломтиками. Для формирования одного гренка нам потребуются 2 кусочка хлеба.
-
Один ломтик щедро смазать творожной пастой.
-
Накрыть начинку вторым кусочком хлеба. Плотно прижать его.
-
Разогреть на плите сковороду с рафинированным растительным маслом. Заготовки окунуть в яичную смесь и отправить их на сковородку. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.
-
Перевернуть. Зарумянить вторую сторону.
Вот такой плотный и вкусный завтрак у нас получился!
Источник: http://www.pokushay.ru/12395-4-varianta-grenkov-na-zavtrak-bystro-vkusno-sytno.html