Размешать воду, сахар и дрожжи. Оставить на 15 минут в тепле.
К муке добвавить манку, разрыхлитель, соль, ванильный сахар. Размешать.
Постепенно добавляем активированные дрожжи и интенсивно мешаем.
Накрыть тесто полотенцем и оставить в тепле минимум на 30 минут.
В сковороду налить чайную ложку масла. Хорошо, при помощи салфетки смазать всю поверхность. Тесто наливать строго по середине сковороды.
Выпекать только с одной стороны, на самом медленном огне.
Если у вас нет дрели, то ждите пока появятся дырочки))),
Сами по себе блины постные, можете их просто с медом съесть. Но....В Марокко их едят так...
К сливочному маслу, добавяют мед. Все это растапливают.
Смызывают блин...
Источник: http://www.mmenu.com/recepty/bliny_blinchiki_oladi...ily&utm_content=13.02.2018