• мука пшеничная 700граммов
• молоко сгущенное400граммов
• сода пищевая0.5ч. ложки
• соль0.5ч. ложки
• масло растительное500миллилитров
• яйца4штуки

Способ приготовления:

1.Соеденить яйца с солью, добавить соду, сгущённое молоко и перемешать.

2.К смеси постепенно добавлять просеянную муку и размешать.

3.Затем тесто выложить на поверхность стола и тщательно вымесить, чтоб тесто не прилипало к рукам.

4.Завернуть тесто в пищевую плёнку и оставить на 30 минут.

5.После этого тесто разделить на 4 части, раскатать из каждой части тесто в виде «колбаски» диаметром около 2 сантиметров, разделить каждую «колбаску» на кусочки длинной 1,5-2 сантиметра.

6.Затем скатать из каждого кусочка теста шарик.

7.В глубокой кастрюле разогреть подсолнечное масло и пустить пончики.

8.Жарить будем на среднем огне, постоянно помешивая до образования румяной корочки (около 2-3 минут).

9.Готовые пончики выложить на бумажные полотенца для избавления лишнего жира.

10.При подаче пончики можно посыпать сахарной пудрой.

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/konditerskie_izdeliya...ily&utm_content=19.09.2017