ИНГРЕДИЕНТЫ

• Тесто:
• Минеральная вода газированная – 250 мл
• Соль – 2 ч.л.
• Сахар – 1 ч.л.
• Мука – 400 гр
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Начинка:
• Яйцо – 4 шт.
• Лук зеленый – 1 пучок
• соль - по вкусу

Китайские лепешки на минеральной воде с луком и яйцом.

Получаются лепешки очень вкусными, ингредиентов – минимум и делать их довольно просто и быстро.

Замешиваем тесто из минеральной воды, соли, сахара, растительного масла и муки.

Готовим начинку: мелко порежем лук, яйца отварим и мелко порежем.

Тесто делим на части и формируем лепешки.

Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Источник: http://www.koolinar.ru/recipe/view/135737