Для теста:
1 пачку маргарина
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки сахара
0,5 чайные ложки соли
0,5 чайные ложки соды, погасить уксусом
2 стакана муки
[показать]
[показать]
[показать]
Все тщательно перемешиваем и готовое тесто можно положить в холодильник на 10-15 минут пока готовим начинку.
Начинка для этого теста подойдет любая и сладкая, и из капусты и из мясо. С любой начинкой будет вкусно.
Я этот пирог сделала сладкий с яблоками. Яблоки очищаем от кожуры и мелко нарезаем.
[показать]
Затем достаем тесто из холодильника, делим на две части, одна побольше, вторая по меньше.
Сначала раскатывает часть которая побольше она пойдет вниз пирога, раскатанное тесто кладем на лист( лист предварительно смазать растительным маслом), затем кладем нарезанные яблоки.
[показать]
Вторую часть теста раскатать и положить по верх яблок
[показать]
Соединить обе части
[показать]
[показать]
Вот пирог и готов!
Источник: http://www.7dach.ru/natali1963/moi-zagotovki-na-zi...mp;utm_campaign=daily_recipees